为推动大沽区域特色文旅项目“海门市集”顺利开街运营,在国庆假期为群众提供一个安全健康的美食旅游胜地,落实食品安全属地管理责任,国庆节期间,大沽街道党工委杨之博、街道办事处主任崔健带队对河南路“海门市集”开展食品安全实地调研与督导检查,收集市集运营中食品安全保障措施好的经验做法以及存在的问题和困难。
调研现场,杨之博认真听取了海门市集市场管理方贯彻落实《食品安全法》等法律法规,落实食品安全主体责任以及管理体系建设天津泰式抓龙筋,常态化防控、应急处置和宣传培训等情况的汇报,崔健详细了解了商户办理食品摊贩备案证,取得有效健康证、管理方做好环境卫生和现场秩序管理等方面的工作情况。随后,之博、崔健主任与随行工作人员一起,现场查看食品摊位的卫生情况,如“三防三白”是否到位,垃圾存放是否合规,食品操作器具清洗消毒是否规范等,对于存在的食品安全风险隐患,现场指出并要求立即整改到位。
杨之博强调,食品流动经营摊贩极大的方便了居民生活,但其流动性特点导致食品安全问题多发、易发,呈现高风险特点,因此务必要严格加强对限时限地市场的管理,及时消除食品安全隐患,保障居民饮食安全。对涉嫌违法违规行为问题,采取零容忍的态度,务必移交市场监管部门处理。通过行业主管、街道监管和主体落实,分层分级,多方合力,强化食品安全监督检查,健全常态化治理体系天津抓龙筋工作室,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
通过此次调研走访天津抓龙筋工作室,充分掌握了当前限时限地市场的食品安全保障现状和食品安全风险掌控程度,为推动大沽街道食品安全保障工作走深走实天津抓龙筋工作室、深入落实食品安全“两个责任”提供了一手资料。天津抓龙筋按摩